ช้าง นาร์วาฬ และหนูตะเภาเดินเข้าไปในบาร์ จากนั้นสิ่งต่าง ๆ อาจดูน่าเกลียด
ทั้งสามอาจเมาได้ง่าย จากการสำรวจใหม่ของยีนที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญแอลกอฮอล์ สล็อตเว็บตรงแตกง่าย พวกมันเป็นหนึ่งในสิ่งมีชีวิตที่ได้รับผลกระทบจากการพังทลายของ ยีน ADH7 10 ครั้งในช่วงประวัติศาสตร์ของการวิวัฒนาการของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม Mareike Janiak นักมานุษยวิทยาโมเลกุลจากมหาวิทยาลัยคาลการีในแคนาดากล่าวว่าการสืบทอดยีนที่ผิดปกตินั้นอาจทำให้ร่างกายของพวกมันสลายเอธานอลได้ยากขึ้น
เธอและเพื่อนร่วมงานไม่ได้พิจารณายีนทั้งหมดที่จำเป็นในการเผาผลาญเอธานอล แต่ความล้มเหลวของยีนที่สำคัญนี้อาจช่วยให้เอทานอลสร้างขึ้นในกระแสเลือดของสัตว์ได้ง่ายขึ้น Janiak และเพื่อนร่วมงานรายงานในวันที่ 29 เมษายนในBiology Letters
สัตว์จำพวกวาฬกินเนื้อ หนูตะเภากินเมล็ดพืชหรือใบไม้ และสัตว์อื่น ๆ ส่วนใหญ่ที่การศึกษาระบุว่าเป็นคนขี้เมาง่าย ๆ อาจไม่กินผลไม้รสหวานและน้ำหวานที่ผลิตเอทานอล อย่างไรก็ตาม ช้างจะกินผลไม้ และการศึกษาใหม่จะเปิดการถกเถียงกันเป็นเวลานานว่าช้างได้รับผลมะรุมซึ่งเป็นญาติของมะม่วงหรือไม่
คำอธิบายของช้างที่มีพฤติกรรมแปลก ๆ หลังจากกินผลไม้สุกงอมกลับไปอย่างน้อยก็ในปี 1875 Janiak กล่าว ต่อมา การทดสอบรสชาติที่เสนอรางน้ำของสัตว์ที่มีเอธานอลถูกแทง พบว่าช้างดื่มด้วยความเต็มใจ หลังจากนั้น พวกมันจะแกว่งไกวมากขึ้นเมื่อเคลื่อนไหวและดูเหมือนก้าวร้าวมากขึ้น ผู้สังเกตการณ์รายงาน
ทว่าในปี 2549 สตีฟ มอร์ริส นักสรีรวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยบริสตอลในอังกฤษและเพื่อนร่วมงานได้โจมตีแนวคิดเรื่องการมึนเมาของช้างว่าเป็น “ตำนาน” ท่ามกลางข้อโต้แย้งของพวกเขาคือการคำนวณว่าแม้ว่าช้างแอฟริกากำลังกินผลไม้ที่ร่วงหล่นและหมักผลไม้มารูลาจริง ๆ สัตว์ก็ไม่สามารถกินจำนวนมากที่จำเป็นในครั้งเดียวเพื่อให้ได้เสียงกระหึ่ม ( SN: 6/13/17 ) อย่างไรก็ตาม การคำนวณนั้นคาดการณ์จากสรีรวิทยาของมนุษย์ ความเข้าใจใหม่ที่ ยีน ADH7 ของช้าง ใช้งานไม่ได้อาจหมายความว่าพวกมันมีความทนทานต่อเหล้าที่ต่ำกว่า
มันไม่ใช่ช้าง แต่เป็นไม้เลื้อย ที่เป็นแรงบันดาลใจในการทำงานใหม่ ( SN: 28/07/08 )
พวกมันดูเหมือน “กระรอกน่ารักจมูกแหลม” ผู้เขียนอาวุโส Amanda Melin นักมานุษยวิทยาทางชีววิทยาจาก Calgary กล่าว และพวกมันมีความอดทนอย่างมหาศาลต่อแอลกอฮอล์ ความเข้มข้นของเอทานอลที่จะทำให้มนุษย์เลอะเทอะไม่ได้ทำให้สัตว์ตัวเล็ก ๆ หายไป เธอ Janiak และเพื่อนร่วมงานตัดสินใจสำรวจข้อมูลทางพันธุกรรมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทั้งหมดที่พวกเขาพบเพื่อประเมินความหลากหลายของการตอบสนองต่อแอลกอฮอล์โดยอ้อม “เราอยู่บนลานดื่มเบียร์ในตอนแรกที่เราร่างกระดาษออกมา” Janiak จำได้
เมื่อดูข้อมูลทางพันธุกรรมที่มีอยู่ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม 79 สายพันธุ์ นักวิจัยพบว่าADH7สูญเสียหน้าที่ของมันใน 10 จุดบนแผนภูมิลำดับวงศ์ตระกูลของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม กิ่งไม้ที่ไวต่อเอทานอลเหล่านี้แตกหน่อสัตว์ที่แตกต่างกันมาก: ช้าง, อาร์มาดิลโล, แรด, เดอกัส, บีเว่อร์และวัวควาย
ในทางตรงกันข้าม มนุษย์และไพรเมตแอฟริกันที่ไม่ใช่มนุษย์มีสถานการณ์ที่ย้อนกลับ การกลายพันธุ์ที่ทำให้ADH7 ของพวกมัน มีประสิทธิภาพในการรื้อเอธานอลมากกว่าสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทั่วไปถึง 40 เท่า ใช่แล้ว ด้วยอาหารที่อุดมไปด้วยผลไม้และน้ำหวาน ได้พัฒนาเคล็ดลับเดียวกันอย่างอิสระ ( SN: 10/22/19 ) อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้ต้นไม้ฉลาดหลักแหลมในการดื่มของพวกเขายังคงเป็นปริศนา เนื่องจากพวกมันไม่มียีนที่มีประสิทธิภาพสูงเหมือนกัน
อย่างไรก็ตาม การพบความผิดปกติของยีนในช้างแอฟริกาทำให้เกิดคำถามเกี่ยวกับข้อโต้แย้งเกี่ยวกับอาการมึนเมาแบบเก่า ความสามารถในการล้างเอทานอลออกจากร่างกายที่ช้าลงอาจหมายความว่าปริมาณเล็กน้อยที่ช้างได้รับจากการกินผลไม้หมักที่เต็มไปด้วยมันอาจเพียงพอที่จะเปลี่ยนพฤติกรรมของพวกเขาในที่สุด Melin กล่าว
Phyllis Lee นักนิเวศวิทยาด้านพฤติกรรมดูช้างในอุทยานแห่งชาติ Amboseli ของเคนยามาตั้งแต่ปี 1982 และปัจจุบันเป็นผู้อำนวยการด้านวิทยาศาสตร์ของ Amboseli Trust for Elephants “ในวัยเด็กของฉัน เราพยายามชงเบียร์ข้าวโพด (เราสิ้นหวัง) และช้างชอบดื่มมัน” เธอกล่าว เธอไม่เข้าข้างในการโต้วาทีในตำนาน แม้ว่าเธอจะรำพึงถึง “ตับขนาดใหญ่” ของช้าง ซึ่งอย่างน้อยก็มีพลังในการล้างพิษอยู่บ้าง
“ฉันไม่เคยเห็นที่มึนๆ มาก่อน” ลีกล่าว แม้ว่าเบียร์ทำเองนั้น “ก็ไม่ได้ช่วยอะไรมากสำหรับเราเช่นกัน” สล็อตเว็บตรงแตกง่าย
